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ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションのランチ。

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今回のプレゼントは、前菜2品、主菜、デザートのコ
ースです


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まず最初に・・・パンとスープ

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前菜は2品なので、1品はそれぞれ違うものを注文。

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私の前菜の一つ目は、サーモントラウトのタルタル
ポムクルスティアンとアネットの香るソース“グラブ
ラックス”


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ママさんは、水蛸のカルパッチョ酸味を加えた小さ
な香味野菜にシトロンビネグレットです。


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2品目は、同じものになったのですが、天使の海老
のコンフィワッカモーレとサラダアンディーブのコン
ビネーションです。


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パンは食べ終わる頃には、新しいパンを持って来て
頂けるので、前菜2品食べただけで、結構お腹にた
まって来ました。


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主菜は、フランス産仔牛のブランケットヴォロヴァン
に乗せインカのめざめのコンフィを添えてです。

菊が柔らかくて美味しかったです。


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そしてデザートは・・・私がクラフティーアプリコット、
ピスタチオのグラスとフロマージュブランのシャンテ
ィと共にで・・・


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ママさんが、アナナスマリネにし、ココナッツのパンナ
コッタと濃厚なグラスバニーユを添えです。


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(ガーデンプレイスの駐車無料券は4時間分頂けましたので、充分ゆっくりできました)

締めにコーヒーとプチデザート。

味、ボリューム、雰囲気とも、十分満足出来るランチでした。

娘夫妻に感謝。

次回は、目指せ、ロブションでディナー


<ご案内>

動物感謝デー in JAPAN “World Veterinary Day”
日時 : 2015年10月3日(土) [10:00~17:00] 
     ※雨天決行
会場 : 駒沢オリンピック公園 中央広場(東京都)
主催 : 公益社団法人 日本獣医師会
参加費:無料

お出かけの際の参考に・・・

ドッグカフェ・わんこのお店
 ・Honda Dog
 ・ドッグカフェ.jp
@ドッグカフェ 犬達と気ままにDog cafe巡り。

都内の駐車場
 ・s-park
原宿でも、ヒルズの裏の方には12時間まで1200円
の場所が
六本木の土・日は、ミッドタウン傍に12時間まで
1000円の場所も
調べて行くと、大変お得ですよ。



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コメント


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こんばんは 
ジョエル・ロブションのランチメニュー
やはり豪華ですね^^ 
スープからして想像出来ない位なんか
凄そうです。前菜も豪華で驚きました。
メインのインパクトもデザートの繊細さも
一流の香りが漂ってきそうです。

詳細ありがとうございます。恵比寿の
お店か日本橋か丸の内店、いずれ
訪れてみたいと思います。

今後も楽しみにしています^^

  • きいちゃん
  • URL
  • 2015年09月08日(火)20:09 [編集]
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • 2015年09月09日(水)12:42 [編集]

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